2011年 01月 24日
お料理教室&おさらい会^^ |
数日経ってしまいましたが。。。
先週Hさんのお料理教室がありました^^
今回は初めてお邪魔するsaoriちゃんのお家に
mikaちゃん、yukiちゃんに、まだ冬休み中の幼稚園のお子ちゃまたちも
大集合でした!
すごーい豪邸でうっとり~♪キッチンも広々~^^
今回のMENUは。。。
野菜たっぷりコーンスープ
みたらしあんをかけたいももち
しっとり鶏そぼろの3色弁当
ポテトサラダ
キャベツのレンジ炒め
それにみんなの持ち寄りでまたまた豪華ランチタイムに^^
電子レンジやバーミックスを使って簡単手早く美味しく出来ました^^
コーンスープはキャベツ、タマネギ、ジャガイモ、にんじんも入って栄養たっぷり!
バーミックスでポタージュ状にするので野菜苦手な人も分からず飲めちゃうかも^^
コーンだけでつくるよりコクと甘みが出て美味しいです♪
いももちもバーミックスで練るせいかふわんふわん♪
今まで食べたいももちの中で一番美味しい!
みたらしもレンジでチンしてお手軽に出来ます^^
鶏そぼろは味噌で味付けしたしっとりタイプなのでおにぎりや混ぜご飯にもいいかも!
持ち寄りのyukiちゃんの鶏のクリーム煮、mikaちゃんの手作りバターロールの卵サンドなど♪
どれもこれも本当に美味しくてまたまたシアワセランチタイムなのでした^^
次回は坦々麺だとか。。。またまた楽しみだなあ~♪
Hさん、いつもご指導ありがとうございます^^
saoriちゃん、お邪魔しました~☆
そして本日はmikaちゃんちでcouちゃんご指導の下メロンパン講習~♪
焼きあがったふかふかのメロンパン&みんなの持ち寄りで
またまた豪華ランチタイムに^^
やっぱり手作り焼きたては美味しいなぁ~^^
上の生地もサックサク♪
couちゃんの持って来てくれたチキンピカタのタルタル、ピクルスの代わりに
らっきょう入り。ほんのり甘くて美味しい~♪
ラッキョウで作るほうが好みかも^^
お豆とキャベツの和え物もさっぱり美味しかった~
yukiちゃんのビール漬けも最高!レシピありがとうね^^
余ったビールは飲めばいいのね!了解!(笑)
カボチャ羊羹も滑らかですごく美味しかったよ~
mikaちゃんの生ハムはなんと手作り!すごい!!作れるんだ~☆
レシピ聞いたので私もチャレンジして見ます^^
手作り生ハムは塩気がまろやかでお肉の味が感じられてホント美味しかった~♪
ご馳走様でした^^
私も久々に簡単キッシュとほうじ茶ぷりんを^^
ほうじ茶ぷりん。。。初めて作ってみたけど大人味でした^^
子供達は食べないだろうな(汗)
なんと人生お初のホットワインもごちそうになりました^^
ほろ酔い気分であ~気持ちいい(笑)
mikaちゃん、またまたお邪魔しました^^
couちゃん、ご指導ありがとうね!
ご指導といえば以前couちゃんに教えてもらったレシピでつくったロールケーキ。。。
二度目にして上手くできた^^
一度目はクリーム足りなくてスカスカロールだったの><
この生地は割れなくって巻きやすいししっとり美味しい♪
こちらもありがとうね!!
やっぱりなんでもちゃんと練習しないといけないなあ~
先週Hさんのお料理教室がありました^^
今回は初めてお邪魔するsaoriちゃんのお家に
mikaちゃん、yukiちゃんに、まだ冬休み中の幼稚園のお子ちゃまたちも
大集合でした!
すごーい豪邸でうっとり~♪キッチンも広々~^^
今回のMENUは。。。
野菜たっぷりコーンスープ
みたらしあんをかけたいももち
しっとり鶏そぼろの3色弁当
ポテトサラダ
キャベツのレンジ炒め
それにみんなの持ち寄りでまたまた豪華ランチタイムに^^
電子レンジやバーミックスを使って簡単手早く美味しく出来ました^^
コーンスープはキャベツ、タマネギ、ジャガイモ、にんじんも入って栄養たっぷり!
バーミックスでポタージュ状にするので野菜苦手な人も分からず飲めちゃうかも^^
コーンだけでつくるよりコクと甘みが出て美味しいです♪
いももちもバーミックスで練るせいかふわんふわん♪
今まで食べたいももちの中で一番美味しい!
みたらしもレンジでチンしてお手軽に出来ます^^
鶏そぼろは味噌で味付けしたしっとりタイプなのでおにぎりや混ぜご飯にもいいかも!
持ち寄りのyukiちゃんの鶏のクリーム煮、mikaちゃんの手作りバターロールの卵サンドなど♪
どれもこれも本当に美味しくてまたまたシアワセランチタイムなのでした^^
次回は坦々麺だとか。。。またまた楽しみだなあ~♪
Hさん、いつもご指導ありがとうございます^^
saoriちゃん、お邪魔しました~☆
そして本日はmikaちゃんちでcouちゃんご指導の下メロンパン講習~♪
焼きあがったふかふかのメロンパン&みんなの持ち寄りで
またまた豪華ランチタイムに^^
やっぱり手作り焼きたては美味しいなぁ~^^
上の生地もサックサク♪
couちゃんの持って来てくれたチキンピカタのタルタル、ピクルスの代わりに
らっきょう入り。ほんのり甘くて美味しい~♪
ラッキョウで作るほうが好みかも^^
お豆とキャベツの和え物もさっぱり美味しかった~
yukiちゃんのビール漬けも最高!レシピありがとうね^^
余ったビールは飲めばいいのね!了解!(笑)
カボチャ羊羹も滑らかですごく美味しかったよ~
mikaちゃんの生ハムはなんと手作り!すごい!!作れるんだ~☆
レシピ聞いたので私もチャレンジして見ます^^
手作り生ハムは塩気がまろやかでお肉の味が感じられてホント美味しかった~♪
ご馳走様でした^^
私も久々に簡単キッシュとほうじ茶ぷりんを^^
ほうじ茶ぷりん。。。初めて作ってみたけど大人味でした^^
子供達は食べないだろうな(汗)
なんと人生お初のホットワインもごちそうになりました^^
ほろ酔い気分であ~気持ちいい(笑)
mikaちゃん、またまたお邪魔しました^^
couちゃん、ご指導ありがとうね!
ご指導といえば以前couちゃんに教えてもらったレシピでつくったロールケーキ。。。
二度目にして上手くできた^^
一度目はクリーム足りなくてスカスカロールだったの><
この生地は割れなくって巻きやすいししっとり美味しい♪
こちらもありがとうね!!
やっぱりなんでもちゃんと練習しないといけないなあ~
by yukarin-6
| 2011-01-24 18:27
| おりょうりきょうしつ